ブログ
南禅寺・天授庵の紅葉
久しぶりのブログです。 皆さんお元気ですか？今日は、京都の紅葉の様子をお届けしますね。 最近の京都は寒かったと思ったら暑くなってきました。この数日はコート無しで外を歩けるくらいです。
南禅寺・天授庵の紅葉
久しぶりのブログです。 皆さんお元気ですか？今日は、京都の紅葉の様子をお届けしますね。 最近の京都は寒かったと思ったら暑くなってきました。この数日はコート無しで外を歩けるくらいです。
ご飯の美味しい季節🍂 秋のご飯レシピ
みなさん、ご飯が美味しい季節になってきましたね。 今回は美味しい炊き込みご飯のレシピをお届けします。 まず、クックパッドより@考えるシェフさんのレシピです。 きのこの炊き込みご飯「の素」 材料 （2合炊きを2回分）しめじ1パックひらたけ1パックまいたけ1パックエノキダケ1/2袋醤油大さじ2酒大さじ2みりん大さじ1 作り方 1,きのこを3種類程度、ほぐしたり、切ったり。耐熱容器に入れ調味料を入れてラップして2分加熱。 2, ひっくり返して、さらに2分加熱。そのまま冷まし、二等分してチャック袋（冷凍用）に入れ、平にして冷凍する。 3,ここから先は炊き込みご飯。米を研いでザルにあげ、水を切る。 4,炊飯器の内釜に③をいれ、②を加えて水加減し、普通に炊飯する。 5,でっきあがりー。底から返し混ぜる。 とっても簡単なレシピでいいですね！ きのこも美味しい季節。ぜひみなさん試してみてくださいね。 そして、次にご紹介するのは、@おおたわ歩美さんのレシピ。 ごぼう・ツナ・塩昆布の炊き込みごはん 材料 （2合分）ゴボウ1/2本米2合水2合分塩昆布30g酒(日本酒を使用)大さじ1ツナノンオイル水煮1缶 作り方 1,下準備ゴボウはたわしで良く洗う 2,ゴボウを皮ごとささがきにする。 3,炊飯器の内釜に、研いだ米、2合分の水、②、塩昆布、酒、ツナを汁ごと入れて軽く混ぜ、炊飯スイッチオン。 4,炊き上がったらできあがり。(お好みで白ごまをかける) ...
ご飯の美味しい季節🍂 秋のご飯レシピ
みなさん、ご飯が美味しい季節になってきましたね。 今回は美味しい炊き込みご飯のレシピをお届けします。 まず、クックパッドより@考えるシェフさんのレシピです。 きのこの炊き込みご飯「の素」 材料 （2合炊きを2回分）しめじ1パックひらたけ1パックまいたけ1パックエノキダケ1/2袋醤油大さじ2酒大さじ2みりん大さじ1 作り方 1,きのこを3種類程度、ほぐしたり、切ったり。耐熱容器に入れ調味料を入れてラップして2分加熱。 2, ひっくり返して、さらに2分加熱。そのまま冷まし、二等分してチャック袋（冷凍用）に入れ、平にして冷凍する。 3,ここから先は炊き込みご飯。米を研いでザルにあげ、水を切る。 4,炊飯器の内釜に③をいれ、②を加えて水加減し、普通に炊飯する。 5,でっきあがりー。底から返し混ぜる。 とっても簡単なレシピでいいですね！ きのこも美味しい季節。ぜひみなさん試してみてくださいね。 そして、次にご紹介するのは、@おおたわ歩美さんのレシピ。 ごぼう・ツナ・塩昆布の炊き込みごはん 材料 （2合分）ゴボウ1/2本米2合水2合分塩昆布30g酒(日本酒を使用)大さじ1ツナノンオイル水煮1缶 作り方 1,下準備ゴボウはたわしで良く洗う 2,ゴボウを皮ごとささがきにする。 3,炊飯器の内釜に、研いだ米、2合分の水、②、塩昆布、酒、ツナを汁ごと入れて軽く混ぜ、炊飯スイッチオン。 4,炊き上がったらできあがり。(お好みで白ごまをかける) ...
想い出のおにぎりといえば
こちらの写真は、@yoshi.0125さんのおにぎり弁当です。 綺麗な丸いおにぎりが印象的。盛り付けも綺麗です。 さて、今日の特集はおにぎりです。 みなさんが良く食べるおにぎりはどんな形ですか？ お母さんが作ってくれたおにぎりはどんな形でしたか？ 海苔はどんな海苔でしたか？ 私は関西出身ですが、子供のころのおにぎりといえば俵型で味付け海苔でした。 イメージで言うとこのような感じです。 今ではコンビニなどで三角おにぎりを見るのが当たり前になってしまい、おにぎりといえば三角のような気持ちでいました。 しかし、最近Bento&coスタッフの一言で思い出しました。 彼女は「関西は俵型なのに三角おにぎりしかない」と一言。 そうでした、私も子供の頃は俵型のおにぎりをずっと食べていました。 海苔も味付け海苔で細い海苔を帯のように巻いたこの形。 調べてみると西側は俵型、東側は三角おにぎりだそうです。 みなさん知っていましたか？ 地域によっておにぎりの形などが違うということ。 そして海苔も西側は味付け海苔で、東は焼き海苔が多いそうですよ。 もし旅行で他の地域に行った時はおにぎりを試してみるといいかもしれませんね！ 自分では当たり前の食べ物が地域が変わると違うものになっている可能性があるようです。 Bento&coのおにぎりコレクションはこちら。 ぜひチェックしてみてくださいね。 おにぎりを作る型やケース、おにぎりの絵柄が入った小物まで取り揃えておりますよ。 おにぎりコレクションを見る...
想い出のおにぎりといえば
こちらの写真は、@yoshi.0125さんのおにぎり弁当です。 綺麗な丸いおにぎりが印象的。盛り付けも綺麗です。 さて、今日の特集はおにぎりです。 みなさんが良く食べるおにぎりはどんな形ですか？ お母さんが作ってくれたおにぎりはどんな形でしたか？ 海苔はどんな海苔でしたか？ 私は関西出身ですが、子供のころのおにぎりといえば俵型で味付け海苔でした。 イメージで言うとこのような感じです。 今ではコンビニなどで三角おにぎりを見るのが当たり前になってしまい、おにぎりといえば三角のような気持ちでいました。 しかし、最近Bento&coスタッフの一言で思い出しました。 彼女は「関西は俵型なのに三角おにぎりしかない」と一言。 そうでした、私も子供の頃は俵型のおにぎりをずっと食べていました。 海苔も味付け海苔で細い海苔を帯のように巻いたこの形。 調べてみると西側は俵型、東側は三角おにぎりだそうです。 みなさん知っていましたか？ 地域によっておにぎりの形などが違うということ。 そして海苔も西側は味付け海苔で、東は焼き海苔が多いそうですよ。 もし旅行で他の地域に行った時はおにぎりを試してみるといいかもしれませんね！ 自分では当たり前の食べ物が地域が変わると違うものになっている可能性があるようです。 Bento&coのおにぎりコレクションはこちら。 ぜひチェックしてみてくださいね。 おにぎりを作る型やケース、おにぎりの絵柄が入った小物まで取り揃えておりますよ。 おにぎりコレクションを見る...
ハロウィン弁当を作ろう
さてハロウィンの季節がやってきました！ 町中でハロウィンの飾りを見ますね。 今回はハロウィン弁当と商品を紹介します。 まず初めの写真は、@hitomi.1103 さんのハロウィン弁当です。 おばけのおにぎりが焼きそばの上に。 他にもかぼちゃ型に切り取られたおかずなど、いろんなものが楽しく詰められています。 そしてこちらは @ayano.adshさんの黒猫おにぎり弁当です。 黒猫おにぎりの表情豊かな様子、卵焼きや他のおかずにもハロウィン色が入った明るいお弁当です。 気分がワクワクしてくるお弁当ですね。 そして、Bento&coのハロウィンコレクションをご紹介します。 まず、こちらのコレクションをご覧ください。 コレクションを見る こちらはハロウィンおにぎりセット 1,000円（税別） かぼちゃ型の可愛いおにぎりが作れるセットです。 ぜひハロウィンコレクションからチェックしてくださいね。
ハロウィン弁当を作ろう
さてハロウィンの季節がやってきました！ 町中でハロウィンの飾りを見ますね。 今回はハロウィン弁当と商品を紹介します。 まず初めの写真は、@hitomi.1103 さんのハロウィン弁当です。 おばけのおにぎりが焼きそばの上に。 他にもかぼちゃ型に切り取られたおかずなど、いろんなものが楽しく詰められています。 そしてこちらは @ayano.adshさんの黒猫おにぎり弁当です。 黒猫おにぎりの表情豊かな様子、卵焼きや他のおかずにもハロウィン色が入った明るいお弁当です。 気分がワクワクしてくるお弁当ですね。 そして、Bento&coのハロウィンコレクションをご紹介します。 まず、こちらのコレクションをご覧ください。 コレクションを見る こちらはハロウィンおにぎりセット 1,000円（税別） かぼちゃ型の可愛いおにぎりが作れるセットです。 ぜひハロウィンコレクションからチェックしてくださいね。
アメリカの秋の味：パンプキンスパイスラテ
さて、早いもので10月ですね。 Bento&coは在庫を京都店舗ビルに移し準備をしております。 来週には発送を再開します。 それまでお待ちくださいね。 Bento&coスタッフのアメリカ人スタッフと話していたところ、秋の味の話になりました。
アメリカの秋の味：パンプキンスパイスラテ
さて、早いもので10月ですね。 Bento&coは在庫を京都店舗ビルに移し準備をしております。 来週には発送を再開します。 それまでお待ちくださいね。 Bento&coスタッフのアメリカ人スタッフと話していたところ、秋の味の話になりました。
